把鸡蛋洗干净，因为鸡蛋外面有细菌，有的上面可能还沾着鸡的便便把碗用开水烫一下把鸡蛋打在碗里喜欢甜的放糖，喜欢喝咸的就放盐用烧滚开的一冲就行了还可以放点香油，可以祛火1.把鸡蛋打在碗里。蛋茶的做法怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蛋茶的做法怎么做(1)
把鸡蛋洗干净，因为鸡蛋外面有细菌，有的上面可能还沾着鸡的便便。把碗用开水烫一下。把鸡蛋打在碗里。喜欢甜的放糖，喜欢喝咸的就放盐。用烧滚开的一冲就行了。还可以放点香油，可以祛火。
蛋茶的做法怎么做(2)
1.把鸡蛋打在碗里，找散，
2.锅里添适量清水，烧开，
3.打散的鸡蛋倒入锅中，同时用筷子不停的搅拌，关火
4.出锅后滴上香油，放上白糖。
蛋茶的做法怎么做(3)
用料
生鸡蛋1个、麻油适量、冰糖适量、蜂蜜适量
做法步骤
1、取一个较深的容器，用沸水烫过容器。
2、将鸡蛋洗净，打入容器内，加入几滴麻油，打散，搅拌均匀。
3、把水烧沸，立刻冲入容器中，边浇边轻轻搅动，蛋液成碎花瓣状即可。
4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。
蛋茶的做法怎么做(4)
鸡蛋洗净，和茶蛋包，绿茶包一起放在锅里，加水没过鸡蛋
2
香料准备好
3
放到锅里
4
加热至水有香料和茶包的颜色时，加入生抽一汤勺，大火继续加热，4分钟后转小火
5
鸡蛋依次取出，均匀敲破壳
6
关火，盖盖子，小火加热2分钟，然后关火，让鸡蛋泡8小时以上，就可以享用了
蛋茶的做法怎么做(5)
1、先将鸡蛋用水洗净，浸泡10分钟，然后放入冷水锅中煮熟，然后敲碎鸡蛋壳备用。2、把所有的辛香料洗净，浸泡10分钟，然后用纱布袋包好。
3、锅中给水10斤，然后放入香料包、葱段、老姜片、红茶大火烧开，改小火煮30分钟。4、锅中加入老抽、食盐、冰糖、鸡蛋盖上锅盖、小火煮30分钟。5、煮好的鸡蛋，在茶水中浸泡一晚，味道会更好
