步骤方式1准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用步骤方式2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干步骤方式3香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用。心里美萝卜泡菜正宗做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
心里美萝卜泡菜正宗做法(1)
步骤方式1
准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用
步骤方式2
控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干
步骤方式3
香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用
步骤方式4
取一个梨,洗干净切小块
步骤方式5
把梨放进榨汁机去汁
步骤方式6
糯米粉,不用太多
步骤方式7
把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱
步骤方式8
将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱
步骤方式9
彻底的和调料搅拌均匀
步骤方式10
腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦
心里美萝卜泡菜正宗做法(2)
步骤方式1
方法一
首先将心里美去皮,切成小块,这里我习惯中等大小并在中间切几刀。放入容器中,将三勺盐倒入其中充分搅拌后静置半个小时。
步骤方式2
半小时后,将萝卜出的水倒掉,放入糖、朝天椒、姜片,加白醋搅拌,密封静置三小时以上即可食用。
步骤方式3
心里美萝卜泡好了,旁边是同样方法泡制的紫甘蓝。
步骤方式4
方法二
心里美萝卜洗净
步骤方式5
将心里美萝卜切片
步骤方式6
刻好花瓣的心里美萝卜
步骤方式7
放入泡菜坛子泡两天
步骤方式8
捞出泡好的心里美花瓣
步骤方式9
切成薄片后,然后将每片一分为二,留下一片不分
步骤方式10
一片一片摆盘,先外围再中间的顺序
步骤方式11
用模具再刻出其他形状的小花瓣摆在盘子的边上
步骤方式12
再摆上刻成小花形状的黄瓜片,一盘减肥的开胃菜做好了