用料:排骨2条 红薯1个 姜 蒜 蚝油 生抽 盐 鸡精 生粉 白糖做法将准备所有辅料1.准备所有辅料将调料与排骨拌匀腌制,红薯切条备用用用去皮2.将调料与排骨拌匀腌制,红薯切条备用用用去皮将薯条平。蒸排骨红薯的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

蒸排骨红薯的做法(1)

蒸排骨红薯的做法(1)

用料:排骨2条 红薯1个 姜 蒜 蚝油 生抽 盐 鸡精 生粉 白糖

做法

将准备所有辅料

1.准备所有辅料

将调料与排骨拌匀腌制,红薯切条备用用用。去皮

2.将调料与排骨拌匀腌制,红薯切条备用用用。去皮

将薯条平铺碟内

3.将薯条平铺碟内

再将排骨依次铺在薯条面上

4.再将排骨依次铺在薯条面上

起锅烧开水后,将碟子放到锅内蒸。

5.起锅烧开水后,将碟子放到锅内蒸。

加盖蒸15分钟。

6.加盖蒸15分钟。

最后洒上葱花即可。

7.最后洒上葱花即可。

蒸排骨红薯的做法(2)

蒸排骨红薯的做法(2)

原料:排骨500克,红薯100克生抽少许,料酒一勺,老干妈辣豆豉,烧烤酱,盐,蒜泥少许。

做法:首先将排骨洗净,放入碗中,加入生抽,料酒,老干妈辣豆豉,烧烤酱,盐,蒜泥,搅拌均匀,腌制半小时,放入切块的红薯,搅拌均匀,腌制20分钟,将红薯块摆放在蒸屉中,再放入排骨,淋入多余的料汁,放入蒸锅中,大火蒸40分钟,蒸熟后取出,撒上香菜即可。

蒸排骨红薯的做法(3)

蒸排骨红薯的做法(3)

用料 精排 1-2斤 红薯 适量 干香菇 7-8朵 红薯蒸排骨的做法 洗干净排骨,腌制排骨用料:盐、黄酒、淀粉、胡椒粉、花椒油、生抽、老抽。

腌制时间:半小时,过夜更好;泡发香菇,红薯去皮切块(不去皮会苦);大海碗碗底铺香菇,四周码上排骨;中间放上红薯块。蒸锅大火烧开以后,转中小火蒸40分钟;又香又嫩非常好吃!

蒸排骨红薯的做法(4)

蒸排骨红薯的做法(4)

先用老抽、生抽、白糖、料酒、腐乳、辣椒粉腌制排骨 ,还要加入两片姜切丝 ,排骨尽量腌制时间长一些。把红薯适量,切块。

将打碎的大米粉倒入腌制好的排骨里,充分混合均匀,让每一块排骨都沾上粉。 红薯切块,放在排骨上面。然后上锅大火蒸一个小时,再小火蒸二十分钟。