据了解,土猪猪肉的销售价一般都在20元一斤以上,而排骨可以买到40元一斤以上土猪的口感比进口猪肉好很多,是因为生长速度慢,所以肉质更加密实,自然价格更贵一些土猪最大的特点是耐粗饲,繁殖性能高,肉质。圈养土猪一公个多少钱?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

圈养土猪一公个多少钱(1)

圈养土猪一公个多少钱(1)

据了解,土猪猪肉的销售价一般都在20元一斤以上,而排骨可以买到40元一斤以上。土猪的口感比进口猪肉好很多,是因为生长速度慢,所以肉质更加密实,自然价格更贵一些。土猪最大的特点是耐粗饲,繁殖性能高,肉质口感好,但生长速度慢,育肥期长,瘦肉率低。

土猪肉吃起来有自然肉香味,有嚼头,而普通猪肉则没有这个特点。土猪宰杀后其猪皮白中发青,瘦肉肉质比较细且颜色呈鲜红色,而瘦肉型猪的瘦肉颜色较浅,在一些市场上,土猪肉比普通猪肉贵了近一倍,主要在于猪肉的品种及放养的方式和时间。