原料：大虾、芝士、淀粉、鸡蛋、面包糖、盐、白胡椒做法步骤：第1步、准备好上述所需食材第2步、虾去壳，去虾线；芝士切成三片；鸡蛋打散在碗内第3步、虾用水清洗，用白胡椒，盐腌制十分钟第4步、腌制好的虾，。芝士虾球做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
芝士虾球做法(1)
原料：大虾、芝士、淀粉、鸡蛋、面包糖、盐、白胡椒。
做法步骤：
第1步、准备好上述所需食材
第2步、虾去壳，去虾线；芝士切成三片；鸡蛋打散在碗内
第3步、虾用水清洗，用白胡椒，盐腌制十分钟
第4步、腌制好的虾，先沾上淀粉
第5步、两个虾裹在一起，芝士裹在虾外边，用牙签固定。（防止芝士滑下来）
第6步、沾鸡蛋液
第7步、沾淀粉，沾鸡蛋夜
第8步、沾面包糖，再沾鸡蛋液，再沾面包糖，抽掉牙签。沾完面包糠后，可以稍微用点力，来捏一下，沾的更多些。这样重复的沾鸡蛋液，面包糠，可以使虾球大些，看起来更漂亮
第9步、做好的虾球，把虾尾整理干净
第10步、锅内加入油，中小火炸至金黄即可。
芝士虾球做法(2)
食材清单
虾 6只 、 芝士 一片 、 面粉 适量 、 面包糠 适量 、 鸡蛋 一个 、 盐 适量 、 油 适量 、 黑胡椒粉 少许
烹饪步骤
1
营养美味的百吉福芝士片
2
准备好原材料
3
虾去掉虾头和虾壳，虾尾留着，去掉虾线，清洗干净
4
加入适量盐、少许黑胡椒粉，抓匀
5
芝士片切成条
6
裹住虾，用牙签固定
7
裹上面粉
8
鸡蛋液加入适量盐搅拌均匀，将裹好面粉的虾放入鸡蛋液里挂糊
9
裹上面包糠，取掉牙签
10
全部裹好
11
锅里放入油，烧到六成热，下入虾，炸至两面金黄
最后一步
出锅了
芝士虾球做法(3)
用料
虾 500g，脆花粒 适量，淀粉 适量，鸡蛋 1个，盐 少许，芝士（马苏里拉） 适量，马蹄 4个，
做法步骤
步骤 3
马蹄去皮，基围虾去壳，用牙签挑去虾线洗净用厨房用纸擦干。
步骤 4
将虾肉剁成虾泥（或虾碎）。
步骤 5
马蹄剁成小粒。
步骤 6
将虾泥，淀粉，胡椒粉，盐和少许蛋清一起放入容器。
步骤 7
按顺时针方向搅拌均匀，最后放入马蹄碎拌匀待用。
步骤 8
芝士碎放入虾球中间，捏成虾球。
步骤 9
用虾泥包住芝士碎裹成虾球。
步骤 11
将虾球放在颗粒脆上。
步骤 12
虾球全身涂抹颗粒脆。
步骤 13
放入玻璃空气炸锅。
步骤 14
玻璃空气炸锅时间设置15分钟。
步骤 15
程序结束，诱人的荔枝芝士虾球出锅。
步骤 16
热气腾腾的拉丝芝士，外脆里嫩的虾球。
