18把豆腐皮清洗一下28卷起来切成卷38用牙签穿起来48锅中花生油,油温四五层热时放入豆腐皮58两面都炸至金黄即可68捞出放吸油纸上吸一下油78撒上盐,辣椒面和孜然碎88可以开吃了。炸豆腐皮的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

炸豆腐皮的做法(1)

炸豆腐皮的做法(1)

18把豆腐皮清洗一下。

28卷起来切成卷。

38用牙签穿起来。

48锅中花生油,油温四五层热时放入豆腐皮。

58两面都炸至金黄即可。

68捞出放吸油纸上吸一下油。

78撒上盐,辣椒面和孜然碎。

88可以开吃了。

炸豆腐皮的做法(2)

炸豆腐皮的做法(2)

主料

豆腐皮一张

辅料

玉米油适量

炸豆腐皮的做法

1.鲜豆腐皮一张,冲洗一下,用厨房纸试干水份。

2.折叠,切成三角形。

3.抖散。

4.锅内适量油烧七成热,豆腐皮放入适量。(不要一下放入)

5.炸至两面金黄捞出。不要炸糊了。剩下的分两次炸出。

6.成品出锅装盘。