要看饺子皮的形状,圆形对折封口就行,非常简单还方便,世面上有许多饺子的包发复杂还不好吃,面的褶子太多不好煮,煮时间长了就会破掉,简单的包发好煮熟,还好吃方形,可以包成元宝形,简单又方便,其实咋样包都。饺子怎么包好看又简单?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

饺子怎么包好看又简单(1)

饺子怎么包好看又简单(1)

要看饺子皮的形状,圆形对折封口就行,非常简单还方便,世面上有许多饺子的包发复杂还不好吃,面的褶子太多不好煮,煮时间长了就会破掉,简单的包发好煮熟,还好吃。

方形,可以包成元宝形,简单又方便,其实咋样包都挺好看,咋样方便咋样来,主要馅料。

饺子怎么包好看又简单(2)

饺子怎么包好看又简单(2)

饺子的包法有很多种,最常见的几种包法分别有:草帽,元宝,柳叶,草帽的包法是手上捏饺皮放上肉馅,对折,捏紧边缘,两头捏在一起形成一个圆形的帽子形状。

元宝类似于草帽的包法,只是将两脚向侧边捏紧,把中间凸出来。

柳叶的包法是两指上下捏,从一端一下一下捏,一直捏到另一端。柳叶饺子就完成了。

饺子怎么包好看又简单(3)

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第一种:饺子皮放入馅料后对折成半圆形,先将中间捏住,然后用左手从左边边缘开始向中间捏褶,右手从右边边缘开始向中间捏褶,饺子两半完全合上之后将边缘捏实弯曲呈元宝状。

第二种:饺子皮放入馅料,用右手食指和拇指托住,将饺子皮对折,然后用左手大拇指和食指把其中一边向里折起约1-2CM,捏紧再向里折1-2CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢至形如柳叶既可。

第三种:饺子皮放入馅料,用右手食指和拇指托住,将饺子皮对折,然后用左手大拇指和食指将左端边角捏住,左手拇指向内轻推外侧皮,左手食指将外侧皮形成褶折,拇指配合将褶折捏紧,重复步骤至右端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的小月牙?

饺子怎么包好看又简单(4)

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葵花饺子】

在一块饺子皮的中心放入馅,另外拿一块饺子皮覆盖在上面。将两张饺子皮叠起来的边用手指捏薄,再捏成穗状的花边

饺子怎么包好看又简单(5)

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家常饺子:饺子皮放馅,对折将接口处捏紧,用虎口扭住两边往里一掐即包好;