主料排骨500克怀山300克辅料油适量盐适量葱适量姜适量老抽适量生抽适量八角适量桂皮适量步骤1.排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水山药洗净2.山药去皮切块3.排骨炒一遍，冲洗干净4.锅里热油，放入。淮山骨头煲汤怎么做如何做好吃？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
淮山骨头煲汤怎么做如何做好吃(1)
主料
排骨
500克
怀山
300克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
八角
适量
桂皮
适量
步骤
1.排骨在水中浸泡一会，冲洗几遍去除血水。山药洗净
2.山药去皮切块
3.排骨炒一遍，冲洗干净
4.锅里热油，放入葱姜爆香
5.放入排骨煸炒一下
6.加入老抽和生抽继续翻炒一会
7.倒入足量热水，大火烧开，加八角和桂皮，转中火炖30分钟
8.加入怀山药，继续炖20分钟
9.至山药绵软，汤汁浓稠即可
淮山骨头煲汤怎么做如何做好吃(2)
材料
淮山药1根，红枣6个，排骨300克
调料：葱段适量，姜片适量，盐适量，鸡精适量，枸杞适量
做法
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，
2、排骨和山药分别飞水捞出
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
