猪骨、鸡汤新鲜的冬薯特别适合煲汤,和猪骨、鸡汤一起煲,可以喝到非常清甜的汤,非常鲜美潮汕地区很喜欢用它煲汤,因为当地人觉得冬薯清肺、败火,在天干物燥的秋冬季节,喝上这样一碗冬薯汤,有利于身体保养。冬薯可以搭配什么煲汤?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
冬薯可以搭配什么煲汤(1)
猪骨、鸡汤
新鲜的冬薯特别适合煲汤,和猪骨、鸡汤一起煲,可以喝到非常清甜的汤,非常鲜美。潮汕地区很喜欢用它煲汤,因为当地人觉得冬薯清肺、败火,在天干物燥的秋冬季节,喝上这样一碗冬薯汤,有利于身体保养
冬薯可以搭配什么煲汤(2)
冬粉薯可以搭配白菜煲汤。白菜炖粉是冬天很常见的炖菜,再放一些猪肉,味道就会更好。
冬粉薯可以喝圆白菜炖汤,也可以和土豆炖汤。或者冬粉薯炖牛肉,再放一些小白菜也是不错的选择。只要你喜欢的都可以尝试去搭配。
冬薯可以搭配什么煲汤(3)
主料:
红薯粉适量
排骨适量
玉米适量
红枣适量
鸡蛋适量
辅料:
味极鲜适量
小葱适量
盐适量
麻油适量
火腿肠适量
制作方法:
1.红薯粉提前温水泡五个小时左右。排骨玉米红枣洗净,放入汤锅里,定时三小时煮好汤。
2.锅内烧开水,把泡好的红薯粉放进去煮五分钟左右煮软后装碗。
3.锅内热油,把切好的火腿肠放进去煎至出香味装碗。
4. 锅内继续热油,煎鸡蛋,撒上一点黑芝麻。煎好后装碗。
5. 汤煲好后,把汤水舀入装红薯粉的碗内,加盐和味极鲜,麻油,黑胡椒粉搅拌均匀,这些个调料看自己喜好加~然后把煎好的火腿肠和蛋依次铺上去,撒上小葱和黑芝麻,一碗又鲜又健康的排骨红薯粉丝就做好了。
6.剩下的排骨玉米汤可以另外喝~
冬薯可以搭配什么煲汤(4)
冬薯煲汤的做法很多,常做是冬薯排骨红枣煲汤。