新疆特产馕是一种圆形面饼先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟馕的品种很多,大约有五十多个常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等据考证,“馕”字源。馕是哪里的特产?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

馕是哪里的特产(1)

馕是哪里的特产(1)

新疆特产。

馕是一种圆形面饼。先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑(俗称馕坑)中烤熟。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕,等等。

据考证,“馕”字源于波斯语,流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚西亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾曼克”,直到伊斯兰教传入新疆后,才改叫“馕”。

馕是哪里的特产(2)

馕是哪里的特产(2)

馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。库车大馕——舌尖上的中国美食,它的故乡在伊西哈拉镇的比加克村。

馕是哪里的特产(3)

馕是哪里的特产(3)

馕是新疆维吾尔族的主要食品。也是维吾尔族饮食文化中别具特色的一种食品,是用馕炕(吐努尔)烤制而成,它是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一,已有两千多年的历史。

馕是哪里的特产(4)

馕是哪里的特产(4)

囊是新疆的特产。新疆的囊很好吃,而且还能储存好长时间。如果去新疆的话,可以带些囊回来慢慢的品尝。当然了,新疆的特产太多了。