工具原料白菜 (1颗)辣椒 (2个)姜 1片蒜头 3颗醋 2勺盐 1勺油 1勺方法步骤18准备好白菜和所需的配料28姜切成丝状，蒜头和辣椒切碎38将白菜一片片剥下，按照茎叶分开的模式切好备用48接。冷盆酸辣白菜做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
冷盆酸辣白菜做法(1)
工具原料
白菜 (1颗)
辣椒 (2个)
姜 1片
蒜头 3颗
醋 2勺
盐 1勺
油 1勺
方法步骤
18
准备好白菜和所需的配料。
28
姜切成丝状，蒜头和辣椒切碎。
38
将白菜一片片剥下，按照茎叶分开的模式切好备用
48
接下来就是调制酱料了，适量的油，盐，酱油，鸡精混合后放在一旁备用。
58
锅里热油，加入切好的姜蒜，辣椒，爆香。
68
先加入白菜的根茎炒软后再加入白菜叶不断翻炒。
78
最后在白菜里面导入前面调好的酱汁，开大火收汁即可出锅。
88
装盘完成
