主料菜花400g、五花肉100g辅料精盐12勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精12勺、葱花蒜末20g步骤1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块2.五花肉切片，葱花，蒜末准备。花菜炒肉家常做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
花菜炒肉家常做法(1)
主料
菜花400g、五花肉100g
辅料
精盐12勺、水淀粉2勺、植物油1勺、料酒1勺、生抽酱油1勺、鸡精12勺、葱花蒜末20g
步骤
1.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
2.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
3.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
4.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
5.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
6.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
7.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。
花菜炒肉家常做法(2)
材料
花菜200克，精瘦肉100克，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油，蒜各适量
做法
1.精瘦肉一块用活水冲洗干净；
2.切成薄片，
3.把所需肉块都切成薄片；
4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；
5.用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；
7.把空锅烧热，倒入冷油，再迅速倒入肉片；
8.划炒至两面变色，沥干油盛出备用；
9.把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；
10.倒入花菜翻炒一分钟；
11.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟，
12.倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可。
花菜炒肉家常做法(3)
一、原料
主料 有机花菜适量，五花肉适量
辅料 酱油适量，盐适量，鸡精适量
二、花菜炒五花肉的做法步骤
1.花菜摘小朵洗净。
2.五花肉洗净切薄片
3.锅中放少许油，放入五花肉小火煸出少许油脂，五花肉微微金黄。
4.放入花菜翻炒，加入半勺酱油
5.加入少量水水，开小火焖三分钟，焖干水份。
6.放入盐，鸡精翻炒均匀即可。
花菜炒肉家常做法(4)
食材：猪里脊200克，花菜200克，姜1块，蒜3瓣。
做法步骤：
1，猪里脊洗净切丝。
2，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。
3，花菜切小朵洗净。
4，姜蒜切末。
5，放入花菜焯水30秒，捞出沥干。
6，油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色。
4，放入花菜翻炒均匀，加入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可
花菜炒肉家常做法(5)
花菜炒肉是一道家常菜，它的做法很简单。用料：花菜300克猪肉150克，葱姜末少许，酱油醋适量。
做法1.花菜洗净，用手掰成小朵，猪肉切片。
2.锅中烧油，放入猪肉片炒，放葱姜末，酱油，烧至一会，然后放入花菜翻炒，锅边淋水，盖锅烧一会，至花菜成熟即可。花菜烧肉就做好了。
