主料:红薯2个,糯米粉500g,木薯粉50g辅料:白糖30g,水适量馅料:白糖5g,紫薯1只,淡奶油10g做法:1.红薯,紫薯洗净切块蒸熟2.紫薯压泥加淡奶油,白糖搅拌均匀3.糯米粉木薯粉混合加入红。山姆薯饼的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

山姆薯饼的做法(1)

山姆薯饼的做法(1)

主料:红薯2个,糯米粉500g,木薯粉50g

辅料:白糖30g,水适量

馅料:白糖5g,紫薯1只,淡奶油10g

做法:

1.红薯,紫薯洗净切块蒸熟

2.紫薯压泥加淡奶油,白糖搅拌均匀。

3.糯米粉木薯粉混合加入红薯,白糖开水和匀。

4.和成光滑的粉团。

5.紫薯馅搓成小圆球,红薯粉团分成均匀的剂子压扁。

6.裹入紫薯球,搓成圆球稍微压扁。

7.放蒸锅蒸10分钟左右。

8.待凉透再从锅中取出装盘。

9.切开后紫薯与红薯的颜色特别艳。奶香扑鼻

山姆薯饼的做法(2)

山姆薯饼的做法(2)

食材:土豆2个、淀粉

做法:

1.土豆切小丁,用清水多洗几次,洗去表面的淀粉,锅中放入油,倒入土豆丁炒软盛出

2.土豆放入碗里,加入少许盐和三勺淀粉揉成团

3.放在保鲜膜上擀成长方形,切成小份,整理成椭圆形。锅内油温7成热,放入薯饼,小火炸至金黄色捞出即可~