刺儿菜介绍小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎多年生草本，生于山坡、荒地、路旁或田间，分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区夏、秋季花开放时采割，除去杂质，晒干，或鲜用所以可以作馅来吃的刺。刺菜能作馅吃吗？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
刺菜能作馅吃吗(1)
刺儿菜介绍小蓟为菊科植物刺儿菜的全草或根茎。多年生草本，生于山坡、荒地、路旁或田间，分布于除广东、广西、云南、西藏以外的全国各地区。夏、秋季花开放时采割，除去杂质，晒干，或鲜用。所以可以作馅来吃的。刺儿菜的营养价值刺儿菜含有胡萝卜素、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁等。食用效果凉血止血 清热消肿
