课程设置：主干学科：化学、生物学、食品科学与工程主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设。江南大学食品工程课程设置？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
江南大学食品工程课程设置(1)
课程设置：主干学科：化学、生物学、食品科学与工程。
主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。
主要实践性教学环节：包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等，一般安排30周
