食材：白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个做法：.1、将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉2、将西兰花搅成菜碎3、将地瓜煮熟，去皮，切成小块，压成地瓜泥4、将。西兰花粥正宗做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
西兰花粥正宗做法(1)
食材：白米60克、水600毫升、西兰花8小朵、地瓜1小个
做法：.
1、将西兰花洗干净，摘成小朵，放在沸水中烫熟，然后放在碗中放凉。
2、将西兰花搅成菜碎。
3、将地瓜煮熟，去皮，切成小块，压成地瓜泥。
4、将白米洗干净，浸泡在水中约1个小时，然后放入锅中，加水并用大火煮开。
5、煮沸后调到小火继续熬煮20分钟，煮的时候用勺子不断搅拌，煮成稀饭。
6、在稀饭中加入西兰花泥，再煮2-3分钟，并轻轻搅拌。
7、再放入地瓜泥煮1分钟，搅拌均匀盛入碗中即可。
西兰花粥正宗做法(2)
主料：剩米饭1大碗、猪肉馅50g、西兰花3朵、松花蛋1个
辅料：盐适量
具体做法如下：
1、准备西兰花剩米饭，猪肉馅，松花蛋。
2、松花蛋切成小块，西兰花切碎（不要太碎）。
3、剩米饭加水，用铲子碾压弄散。
4、倒入西兰花。
5、倒入瘦肉、皮蛋和西兰花碎。
6、放入高压锅里，选择粥的按钮，十分钟就好了。
7、高压锅的压力气下去后，开盖，粥还在冒泡泡，趁着这个时候撒入一勺盐搅拌，让盐充分被融化，再闷三分钟即可食用。
西兰花粥正宗做法(3)
步骤 1
食材：西蓝花50克、胡萝卜30克、大米50克。
步骤 2
西蓝花洗净，切细碎。
步骤 3
胡萝卜切细碎。
步骤 4
大米洗净，放入锅中，加入700毫升清水，大火煮至大米黏稠，放入胡萝卜，煮2分钟，加入西蓝花，继续煮3分钟即可。
西兰花粥正宗做法(4)
食材：西兰花 半棵 、 猪肉末 150克 、 大米 100克 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 姜 少许 、 料酒 半汤匙 、 酱油 半汤匙 、 淀粉 半汤匙
烹饪步骤
1、肉末中加姜末、盐、料酒、酱油和淀粉；
2、拌匀后搅拌上劲；
3、锅中加足量煮粥的水，烧开后挤入肉丸；
4、煮成形后捞出；
5、大米淘洗，放入汆肉丸的锅中煮粥，适当搅动几下，可更好出米油，约35分钟；
6、西兰花切小朵放淡盐水浸泡10分钟后洗净；
7、待粥煮至粘稠度适中时将肉丸加入同煮5分钟；
8、将西兰花加入略煮至熟；加适量盐，淋入芝麻油搅匀即可。
西兰花粥正宗做法(5)
西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟；胡萝卜去皮切成菱形小薄片，猪肝切成片
步骤2
大米淘洗干净，按1：3比例放好水，大火烧开后，小火慢煮，盖子半开
步骤3
在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1-2分钟，捞起沥水待用
步骤4
当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟
步骤5
下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可
