1.东关街黄桥烧饼 2.彩衣街黄桥烧饼 3.端荣烧饼 4.郑记烧饼 5.莫记酥烧饼 6.兰苑吴氏烧饼 7.钟杨烧饼店 8.潘氏烧饼 9.老王烧饼 10.草庐烧饼确定排名的十大烧饼名单不存在 因。扬州烧饼排名十大烧饼?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

扬州烧饼排名十大烧饼(1)

扬州烧饼排名十大烧饼(1)

1.东关街黄桥烧饼 2.彩衣街黄桥烧饼 3.端荣烧饼 4.郑记烧饼 5.莫记酥烧饼 6.兰苑吴氏烧饼 7.钟杨烧饼店 8.潘氏烧饼 9.老王烧饼 10.草庐烧饼

扬州烧饼排名十大烧饼(2)

扬州烧饼排名十大烧饼(2)

确定排名的十大烧饼名单不存在。

因为烧饼的口味和地域差异很大,无法量化和评判。

而且每个人的口味偏好也不同,没有绝对的标准。

不同人可能会有不同的十大烧饼名单。

尽管如此,扬州有着非常有名的烧饼——扬州瘦肉大馍,它是扬州烧饼中非常有代表性的一种。

同时,扬州的茶叶烧饼、五香臭豆腐烧饼等口味也有一定的保持度,值得去尝试。

无论如何,最好的烧饼就是你心目中认为最好的那一款!

扬州烧饼排名十大烧饼(3)

扬州烧饼排名十大烧饼(3)

一、吊炉烧饼

吊炉烧饼创始于二十世纪初,吊炉烧饼制作精良、用料考究、外酥里嫩,香醇可口,特别值得一尝。

二、油酥烧饼

是当地的传统美食,距今也有悠久的历史。在和面的时候添加了鸭油,特别的香。

三、干菜烧饼

干菜烧饼是传统的名点小吃。饼形小巧饱满,,馅多壳薄,鲜香酥脆,油而不腻,特别的受欢迎。

四、桶饼烧饼

桶饼距今有六百多年的历史,是以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,然后在陶制炉内烘烤而成的。烧饼口感独特,香气扑鼻,非常好吃。

五、东北烧饼

东北烧饼口感独特,色泽金黄,带着淡淡的黄豆香味,再加上烧饼的醇香,深入人心,非常的抢手。

六、黄桥烧饼

黄桥烧饼黄桥镇的一种知名小吃。黄桥烧饼色泽金黄、外观好看、香酥可口、不焦不糊、不油不腻,色香味俱全,曾获得多项奖项。

七、肉烧饼

肉烧饼起源于明清时期,至今已有悠久的历史了。博山肉烧饼制作工艺复杂,是用炉内的热气炙烤而成,肉馅咸香味美,饼皮香脆可口,让人仍不住多吃几个。

八、周村烧饼

周村烧饼源于汉代,成于晚清,历史久远。饼皮有满满的芝麻,香味扑鼻,营养丰富,是典型的“酥、香、薄、脆、好吃”的烧饼。

九、皇印烧饼

皇印烧饼是经过泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包馅等10余道工序制成,烧饼色泽金黄,酥脆爽口,油而不腻,而且个头小,携带方便,很受欢迎。

十、扬州草炉烧饼

扬州草炉烧饼是贴在炉内、以柴草为燃料烤制而成的,在扬州各地老街深巷里,当你闻到一种焦香的味道,刺激你的味蕾的时候,那就是草炉烧饼。

扬州烧饼排名十大烧饼(4)

扬州烧饼排名十大烧饼(4)

扬州的烧饼据说是汉代班超时从西域传来的,也属北方人的专属吃食,但到了南方人手里烧饼也做出了各种花样,1.江都胖子烧饼,2.杜记烧饼,3.聚香斋烧饼,4.胖胖鸡蛋饼,水仙5.大五酒店旁烧饼,6.吴氏草炉烧饼,整理7.莫记酥烧饼,8.皇家槁饼,9.晨光烧饼,10.水校西巷烧饼

扬州烧饼排名十大烧饼(5)

扬州烧饼排名十大烧饼(5)

全国烧饼多种多样,风格口味各异。扬州的草炉烧饼在全国烧饼排行榜上占有一席之地。扬州草炉烧饼,因烤制燃料为稻草或麦秸而得名。成品草炉烧饼暄如馒头、绵软有力;馅为红糖,系暖性,适宜产妇食用。其实扬州还有很多种烧饼,原来属于扬州的黄桥烧饼更有名。