碱性大米：糙米，糯米，黑米，燕麦米，薏米等挑选碱性大米的方法：用眼睛看看大米的色泽和外观碱道大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常，少有碎米和黄粒米用嘴巴尝尝大米的味道取几粒大米放入口中。哪些米是碱性的米？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
哪些米是碱性的米(1)
碱性大米：糙米，糯米，黑米，燕麦米，薏米等。挑选碱性大米的方法：用眼睛看。看大米的色泽和外观。碱道大米大小均匀、丰满光滑，有光泽，色泽正常，少有碎米和黄粒米。用嘴巴尝。尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，碱道大米微甜，无异味。
新米含水量较高，吃口较松，齿间留香；陈米则含水量较低，吃口较硬。
用手抓取。抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，合格碱性大米糠粉很少。
哪些米是碱性的米(2)
糙米，糯米，黑米，燕麦米，薏米，等等都是碱性米
