面粉、猪肉、口蘑、葱姜、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油、花生油1；面粉用水和成面团，放一旁2；猪肉洗净剁成肉末放入容器中3；口蘑洗净，放入开水中焯一会捞出过凉水挤干水分再切碎，葱姜切末4；肉末中放入葱姜。蘑菇肉馅饺子的怎么做？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蘑菇肉馅饺子的怎么做(1)
面粉、猪肉、口蘑、葱姜、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油、花生油
1；面粉用水和成面团，放一旁
2；猪肉洗净剁成肉末放入容器中
3；口蘑洗净，放入开水中焯一会捞出过凉水挤干水分再切碎，葱姜切末
4；肉末中放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油搅匀
5；再倒入花生油和切碎的口蘑搅匀
6；取出面团搓成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮
7；放入适量的馅，捏成饺子
8；锅中水烧开放入饺子煮熟就可
蘑菇肉馅饺子的怎么做(2)
蘑菇肉馅饺子的做法是很简单的，具体步骤如下：将蘑菇放在清水中洗干净然后沥干水份用料理机破碎备用，将肉洗干净放入绞肉机中绞烂取出把磨菇一起放在盆中，加入葱、姜汁、黄洒、食用盐、鸡精、糊椒粉、鸡蛋充分搅拌均匀，然后用饺子皮包上馅料即可。
