主料：小豆芽 配料：白醋少许、油、盐、葱、姜、蒜、（食辣可加红辣椒色更美） 做法：1.锅烧热后倒入油烧热2.加入葱、姜、蒜爆香1-2秒后，到入豆芽大火爆炒3.及时加入盐、食用白醋用少量水兑过洒入锅。酸辣醋溜豆芽最正宗的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
酸辣醋溜豆芽最正宗的做法(1)
主料：小豆芽 配料：白醋少许、油、盐、葱、姜、蒜、（食辣可加红辣椒色更美） 做法：
1.锅烧热后倒入油烧热。
2.加入葱、姜、蒜爆香1-2秒后，到入豆芽大火爆炒。
3.及时加入盐、食用白醋用少量水兑过洒入锅中，翻炒一下即可装盘。 注意：豆牙炒2、3分钟即可，不可过久
酸辣醋溜豆芽最正宗的做法(2)
用料
绿豆芽400克，干辣椒3粒，食用油适量，小米椒3粒，白醋半勺，盐适量，葱适量，姜适量
做法
15准备食材，豆芽洗干净，小米椒备用。
25起锅热油，加入葱，姜，干辣椒爆香。
35放入豆芽翻炒，炒至稍微变软。差不多就是30秒钟的样子。
45加入适量的白醋，我放了差不多半勺。加入适量的盐调味。翻炒1分钟就可以出锅了。
55出锅撒上小米椒好吃又好看。
酸辣醋溜豆芽最正宗的做法(3)
1、食材展示：绿豆芽500g、白醋5g、油50ml、味精5g、葱花10g、盐5g。
2、准备绿豆芽清洗备用。
3、锅倒油加热，小葱切好，把葱花放入锅中炒制，放入绿豆芽炒翻几分钟，加入白醋、盐、味精出锅。
