原料就是大米和水米线经由独特的工艺和配方制成保留了传统湿粉的特色,同时具有食用方便、耐保存的特点食用时不需繁琐的烹调方法和技术开袋后用沸水冲泡一下加入调味料即可得到凉拌粉线,或再加入开水成汤粉。米线里的成份有啥?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

米线里的成份有啥(1)

米线里的成份有啥(1)

原料就是大米和水。米线经由独特的工艺和配方制成。保留了传统湿粉的特色,同时具有食用方便、耐保存的特点。食用时不需繁琐的烹调方法和技术。开袋后用沸水冲泡一下加入调味料即可得到凉拌粉线,或再加入开水成汤粉,也可人锅炒食。

米线里的成份有啥(2)

米线里的成份有啥(2)

米线:富含碳水化合物,低脂或无脂,含少量蛋白质。

1、质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

2、米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。“有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋“,这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。