1、五花肉洗净切块2、准备姜片、葱段、八角、桂皮、香叶3、海带洗净切菱形,生的熟的都行4、锅中不用放油,五花肉放入锅中小火煎出油脂,并煎至几面金黄,盛出备用5、不用放油,直接在五花肉炒出的油脂中加入准。肉炖海带最简单的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
肉炖海带最简单的做法(1)
1、五花肉洗净切块
2、准备姜片、葱段、八角、桂皮、香叶
3、海带洗净切菱形,生的熟的都行
4、锅中不用放油,五花肉放入锅中小火煎出油脂,并煎至几面金黄,盛出备用
5、不用放油,直接在五花肉炒出的油脂中加入准备好的干料炒香
6、加入刚刚的五花肉和海带翻炒均匀
7、加入没过食材的开水,再加入生抽、老抽、料酒,盖上盖子大火炖煮开后转小火
8、直到汤汁收干,加盐调味即可