用料糯米 适量肉 适量适量盐 适量生抽 适量料酒 适量十三香 适量葱 适量做法:14将糯米提前淘洗干净,泡水4个小时备用!24将肉剁成肉馅,放入生抽、盐、料酒、十三香、葱,用手抓匀,盖好保鲜膜放冰箱腌。滚雪球做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

滚雪球做法(1)

滚雪球做法(1)

用料

糯米 适量

肉 适量

适量

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

十三香 适量

葱 适量

做法:

14将糯米提前淘洗干净,泡水4个小时备用!

24将肉剁成肉馅,放入生抽、盐、料酒、十三香、葱,用手抓匀,盖好保鲜膜放冰箱腌制半小时就可以用了!

34将肉馅捏成大小相同的肉球放入糯米中滚直到肉球沾满糯米为止,每个球上插一粒枸杞,全部捏好摆盘

44冷水上锅开始蒸,大约蒸20分钟后,再等5分钟开盖就可以吃了!

滚雪球做法(2)

滚雪球做法(2)

1.先用手握一个小的雪球。

2.在雪地上把小雪球滚大。

适当在雪球表面加一些水,有利于雪粘在雪球表面,越滚越大。