芝麻虎皮花生米的家庭做法

材料：带皮花生，白芝麻，白糖，鸡蛋，玉米淀粉，面粉各适量做法步骤：步骤 1准备带皮花生米步骤 2放里面两个鸡蛋，搅拌均匀，每粒花生都裹满蛋液步骤 3加入少量玉米淀粉搅拌均匀步骤 4再加少量面粉，裹满每。芝麻虎皮花生米的家庭做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！

芝麻虎皮花生米的家庭做法(1)

材料：带皮花生，白芝麻，白糖，鸡蛋，玉米淀粉，面粉各适量

做法步骤：

步骤 1

准备带皮花生米

步骤 2

放里面两个鸡蛋，搅拌均匀，每粒花生都裹满蛋液

步骤 3

加入少量玉米淀粉搅拌均匀

步骤 4

再加少量面粉，裹满每粒花生

步骤 5

每粒花生都饱满的裹满面粉

步骤 6

油七八分热下锅炸花生

步骤 7

炸制表面金黄起虎皮即可，然后控油晾凉

步骤 8

忽略了炒糖的那一步，白糖炒至融化放入花生米，白芝麻，搅拌均匀

步骤 9

香喷喷的芝麻虎皮花生米就做好了

芝麻虎皮花生米的家庭做法(2)

首先快速清洗花生米，不能侵泡！先打入一个鸡蛋搅拌均匀，再放入少许面粉搅拌均匀，再根据口味撒上少许白糖，搅拌均匀！小火慢慢炸，花生米下锅立即搅动，这两点很重要，以免炸成花生饼！炸成深黄色，可以捞出！

最后撒上芝麻，出锅！等凉透后即可开吃！嘎嘣脆、香甜可口，

芝麻虎皮花生米的家庭做法(3)

1、准备好用料：花生，淀粉，白糖，辣椒面。

2、首先将准备的花生米洗干净，然后晾干，在锅里稍微炒一炒把它从盛出来。

3、然后现在在锅里加入清水，把白糖放下去熬成黏糊状的糖液。

4、糖液熬好之后准备下花生米，用漏勺均匀的搅拌花生米，防止花生米黏锅，放点食用盐。

5、然后慢慢洒进淀粉在里面，边洒边搅拌，然后再放入辣椒面，过一会儿就可以出锅了，虎皮花生米就做好了。

芝麻虎皮花生米的家庭做法(4)

1，食材有花生米，鸡蛋，白糖，盐，五香粉，玉米淀粉

2，做法：先把一小盘花生米倒进盘子里，加少许的白糖，加少许盐，打一个鸡蛋，打多少鸡蛋根据多少花生来决定的，，用筷子顺时针搅拌，搅拌至白糖和盐溶化后再加少许的五香粉，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒面，再次搅拌均匀，多准备一点玉米淀粉把玉米淀粉倒在大一点的盆子里，再把沾满蛋液的花生米倒进玉米淀粉盆里摇摇，利用筷子把粘连在一起的花生米分开，多摇一会，让每粒花生都均匀的裹上淀粉，再用大漏勺把多余的淀粉筛掉。

3，炸至：起锅倒宽油，油烧三成热下花生米，下花生米时要顺着锅边慢慢分开下，花生米不要堆积在一起，下锅后暂时不要它，小火慢炸，炸2分钟就差不多定型了用漏勺推动花生米，让花生米受热均匀炸至金黄捞出用小火慢炸，炸出来的花生米焦黄酥脆香酥味美，是下酒菜的首选。

芝麻虎皮花生米的家庭做法(5)