关于微波炉红豆卷的做法如下：准备食材：面粉300克、酵母3克、水150克、盐2克将所有材料放入厨师机或面包机中，搅拌成光滑面团发酵至两倍大（约1小时）将发酵好的面团放在案板上，揉面排气后，擀成长。微波炉红豆卷的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
微波炉红豆卷的做法(1)
关于微波炉红豆卷的做法如下：
准备食材：面粉300克、酵母3克、水150克、盐2克。
将所有材料放入厨师机或面包机中，搅拌成光滑面团。
发酵至两倍大（约1小时）。
将发酵好的面团放在案板上，揉面排气后，擀成长舌状。
铺上红豆并卷起，封口处捏紧。
在蒸锅中发酵10分钟至体积变大。
冷水上锅，大火蒸20分钟，然后关火焖五分钟。
注意红豆卷的体积会变大，重量变轻，二次发酵后即可食用。
微波炉红豆卷的做法(2)
材料
"中筋面粉 350g","糖 35g","酵母粉 5g","泡打粉 1g","水 183g","橄榄油(可不加) 10g","红豆沙 适量"
做法
step1
1:所有材料入面包机(油除外)搅拌成团加入油打成光滑面团
step2
2:取出面团松弛3~5分钟一＞分割2块捍平一＞放上豆沙饀一＞卷起
step3
3:切除头尾后平均切4块
step4
4:放蒸笼发酵一＞外锅1.5杯水蒸熟取出
step5
5:切下的4块头尾，两两一块卷起成小花卷～一共8个大的红豆卷+小卷2个 好满足
微波炉红豆卷的做法(3)
2、红豆泡水，煮熟后加适量食盐压成泥。
3、鸡蛋和淀粉加适量水，调匀。锅里滴几滴油，倒入调好的蛋液，做成蛋饼。
4、青红椒切丁，放入红豆泥中，滴入适量香油花椒油，拌匀。
5、把拌好的红豆泥放入蛋饼中，卷成卷。切断装盘。
6、碗里加入芝麻油，花椒油，辣椒面，盐，鸡精，番茄酱（根据自己喜好口味）调制均匀，抹在蛋卷上。
7、把抹好酱的蛋卷放入微波炉中，中火打两分钟便大功告成了。
微波炉红豆卷的做法(4)
水，鸡蛋，面粉，酵母，用面包机程序发面。如若没有，则按照揉面团的程序。
2.
红豆提前一晚浸泡，用电高压锅煮熟。加糖，五勺。。少量的水。煮熟之后沥干水分
3.
取出面团，用擀面杖擀成长方形。
4.
用饭勺一边把红豆压碎，一边摸均匀。
5.
由一边向另一边卷起来，卷成一条。
6.
切成小块。
7.
稍微做下造型
8.
盖上湿布，让其发酵半个小时以上。入锅蒸，15分钟。
