胡萝卜营养丰富，富含胡萝卜素，炖羊肉时放些胡萝卜又去膻又互补营养，将胡萝卜一破两半，再切成四条，斜刀切菱形块，或者直接顶刀切滚刀块即可切棱形片整个胡萝卜，可以先四周切一下，成方形后菜刀斜向左边。胡萝卜怎么切块又快又好看？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
胡萝卜怎么切块又快又好看(1)
胡萝卜营养丰富，富含胡萝卜素，炖羊肉时放些胡萝卜又去膻又互补营养，将胡萝卜一破两半，再切成四条，斜刀切菱形块，或者直接顶刀切滚刀块即可
胡萝卜怎么切块又快又好看(2)
切棱形片。整个胡萝卜，可以先四周切一下，成方形后菜刀斜向左边，再切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方，在侧边切片就是棱形片啦。胡萝卜和土豆都可以将它们切为棱形片。
滚刀块。身材修长的胡萝卜，先切段，再斜切一刀，然后就是胡萝卜向前，滚动，切一刀，再滚动，如此反复。切段的胡萝卜再四周切一下，为方形，这样切片不会滚来滚去的啦。滚刀块的胡萝卜做咖喱鸡块，炖牛肉，炖汤或烤制。
