蜂蜜金桔是一种美味且具有营养价值的水果，其做法有多种，以下是其中一种做法的详细步骤：所需材料：金桔500克砂糖100克冰糖100克蜂蜜50克步骤：金桔洗净去蒂，并在桔身竖切5~6个浅切口，方便入味和去。蜂蜜金桔的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
蜂蜜金桔的做法(1)
蜂蜜金桔是一种美味且具有营养价值的水果，其做法有多种，以下是其中一种做法的详细步骤：
所需材料：
金桔500克
砂糖100克
冰糖100克
蜂蜜50克
步骤：
金桔洗净去蒂，并在桔身竖切5~6个浅切口，方便入味和去籽。
用足量的清水煮2~3分钟左右，然后捞出。
用牙签类的工具将籽从切口处取出，如果选用的是无籽的就可以省略这一步骤。
将所有金桔处理好以后，再用清水泡一个小时，目的是去掉金桔的苦涩味道。
将金桔捞出，放入锅内，锅内填水刚好没过金桔即可。加入所有的糖，中火煮5分钟左右，再转小火炖煮直到金桔表面呈现透明色，汤汁有粘稠度为止。煮的过程中极易出现泡沫，要及时撇去泡沫。
趁热装入干净的容器里保存。一般可以在冰箱内保存3天左右。
注意事项：
在处理金桔时，一定要将籽全部去除干净，否则会影响口感。
煮的过程中要及时撇去泡沫，否则会影响金桔的品质。
保存时一定要将容器密封好，放在冰箱内保存，避免变质。
以上是蜂蜜金桔的一种做法，希望对你有所帮助。
蜂蜜金桔的做法(2)
蜂蜜金桔是一道清新可口的甜品。首先，将金桔洗净切片，去除籽。然后在热锅中加入适量蜂蜜，并用小火煮沸，加入金桔片慢慢翻炒，直至金桔变软并入味。可以根据个人口味添加少许盐来提味。
最后，将炒好的蜂蜜金桔装盘，可以撒上一些花生碎或者核桃碎增加口感。这样做出来的蜂蜜金桔清爽甜美，酸甜适中，口感十足，营养丰富，是一道美味又健康的甜品。
