用料:酸菜500克,猪肉150克,粉条150克做法:1.酸菜切成细丝,用凉水洗两遍,洗去多余的盐份,然后挤出水分猪肉切大片,葱姜少许2.起锅烧油,油热放入猪肉片炒,放入葱花,酱油,炒出油脂,放入。酸菜炖粉条是怎么做的?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

酸菜炖粉条是怎么做的(1)

酸菜炖粉条是怎么做的(1)

用料:酸菜500克,猪肉150克,粉条150克。

做法:

1.酸菜切成细丝,用凉水洗两遍,洗去多余的盐份,然后挤出水分。猪肉切大片,葱姜少许。

2.起锅烧油,油热放入猪肉片炒,放入葱花,酱油,炒出油脂,放入酸菜,添加1000克清水煮开。

3.水烧开煮20分钟后倒入粉条,再煮至粉条成熟,酸香可口的酸菜炖粉条就做好了。

酸菜炖粉条是怎么做的(2)

酸菜炖粉条是怎么做的(2)

酸菜切成细丝,冷水浸泡十分左右捞出攥干水分,五花肉切片入锅翻炒出香味,酸菜入锅与五花肉一起翻炒三分钟左右,添加适量的清水后放入洗净的粉条,加入调味料炖煮十五分钟左右即可。