用料:墨鱼干2只、白果7粒、枸杞20粒、陈皮1个、姜3片、肥猪肉1两、盐一丢丢做法:1、墨鱼干提前一两小时冷水泡发,材料洗净备用2、材料全部放入锅中,加适量水3、炖煮一个小时4、根据个人口味加。墨鱼熬汤的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

墨鱼熬汤的做法(1)

墨鱼熬汤的做法(1)

用料:墨鱼干2只、白果7粒、枸杞20粒、陈皮1个、姜3片、肥猪肉1两、盐一丢丢。

做法:

1、墨鱼干提前一两小时冷水泡发,材料洗净备用。

2、材料全部放入锅中,加适量水。

3、炖煮一个小时。

4、根据个人口味加一丢丢盐起锅,口味清淡的不加盐也是可以的。

墨鱼熬汤的做法(2)

墨鱼熬汤的做法(2)

食材

龙骨、墨鱼、南瓜、玉米、葱、料酒、盐、姜。

做法

1、龙骨斩块,加葱姜料酒焯水。煮好后洗干净。

2、墨鱼去头去皮,将墨鱼花刀。烧一壶热水。

3、将墨鱼冲几次。

4、玉米切块备用。

5、准备南瓜,去皮切块。

6、将焯好的龙骨放在锅中,放上玉米墨鱼,启动煲汤程序。

7、程序结束前十分钟,放上盐和南瓜,程序结束后出锅即可。

墨鱼熬汤的做法(3)

墨鱼熬汤的做法(3)

1、食材:小墨鱼2只、老鸡半只、香菇5朵、大葱1段、姜4片、料酒1汤勺、盐、植物油、葱花各适量。

2、将小墨鱼用冷水泡发60分钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切备用。

3、把鸡肉剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分。

4、锅中油烧至五成热后,放入鸡块、料酒、姜片,大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、墨鱼、香菇,大火煮开,转小火炖2小时;起锅时放入盐和葱花调味。

墨鱼熬汤的做法(4)

墨鱼熬汤的做法(4)

用料:

干墨鱼个

鸡腿肉一只

排骨一根

菜籽油适量

姜适量

八角2个

桂皮适量

红枣适量

做法:

15干墨鱼先天晚上泡水,洗净切条

25切好的墨鱼,放菜籽油下锅爆香

35爆香的墨鱼连同鸡肉,排骨,八角,桂皮,放入锅中加水煮开,再转小火慢炖

45大概1个小时加入红枣,再炖20分钟。

55香喷喷的汤出锅了

墨鱼熬汤的做法(5)

墨鱼熬汤的做法(5)

先把墨鱼切块。

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葱切段。

48

起川耻冲锅烧油,放入葱、姜,炒久场出香味。

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倒入适量清水,水开后放入墨鱼。

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煮制水微微变白后放入香菇、红枣、味精、鸡精、胡椒粉,炖20分钟。

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成品