步骤方式一准备豆角一把,切成7厘米左右的长段准备红椒半个,切成细丝步骤方式二准备大蒜一小把,拍扁切成末放入盆中,加入食盐2克,味精1克,白糖少许提鲜,辣椒油10克,花椒油5克,芝麻酱15克搅拌均匀备。豆角的十种做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

豆角的十种做法(1)

豆角的十种做法(1)

步骤方式一

准备豆角一把,切成7厘米左右的长段

准备红椒半个,切成细丝。

步骤方式二

准备大蒜一小把,拍扁切成末放入盆中,加入食盐2克,味精1克,白糖少许提鲜,辣椒油10克,花椒油5克,芝麻酱15克搅拌均匀备用。

步骤方式三

锅内烧水,加入一点食盐和植物油,淡盐水能使煮出来的豆角颜色更加翠绿,植物油能锁住豆角中的营养不流失

步骤方式四

豆角控过水以后摆放在盘中,均匀淋上调好的酱汁美味即成。

步骤方式五

豆角已经切段

步骤方式六

肉切碎

步骤方式七

辣椒切碎

步骤方式八

锅里放油,煸炒豆角

步骤方式九

放入肉沫,加入辣椒碎翻炒

步骤方式十

豆角炒肉沫做好了

步骤方式十一

豆角炖茄子

步骤方式十二

豆角焖面

步骤方式十三

鸡肉酿豆角

步骤方式十四

排骨炖豆角

步骤方式十五

麻酱豆角

步骤方式十六

土豆炖豆角

步骤方式十七

烤豆角

步骤方式十八

蒜香肉末豆角

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方法二

步骤方式一

豇豆在开水锅中焯烫断生,捞出过凉水后挤干水分

步骤方式二

猪肉剁碎放入碗中

步骤方式三

加入生抽、料酒、淀粉调匀腌渍10分钟

步骤方式四

将豇豆切丁备用

步骤方式五

炒锅烧热,倒入油烧至7分热,倒入肉炒熟盛出

步骤方式六

将留下的底油,放入辣椒炒出辣味

步骤方式七

倒入豇豆继续翻炒2分钟左右

步骤方式八

再倒入肉丁,继续翻炒1分钟

步骤方式九

放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可关火

步骤方式十

装盘,美味即享