主料:薄荷10克,粉丝200克配料:姜少许、葱少许、蒜2颗、青红椒适量调料:盐少许、糖少许、味精少许、米醋少许、红油适量制作1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;薄荷洗净备用2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜。薄荷凉拌粉丝的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

薄荷凉拌粉丝的做法(1)

薄荷凉拌粉丝的做法(1)

主料:薄荷10克,粉丝200克

配料:姜少许、葱少许、蒜2颗、青红椒适量

调料:盐少许、糖少许、味精少许、米醋少许、红油适量

制作

1. 用开水将粉丝泡胀发,备用;薄荷洗净备用

2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;

3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,放薄荷, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,

4.再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。