一、原料:鸡蛋2个,面条300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量二、步骤:1、锅中烧开水,加入面条,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起2、将面条浸入冷水中3、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜。鸡蛋炒面条怎么炒才最好吃?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!
鸡蛋炒面条怎么炒才最好吃(1)
一、原料:
鸡蛋2个,面条300g,食盐适量,酱油适量,葱一根,调和油适量。
二、步骤:
1、锅中烧开水,加入面条,加入少许盐,搅拌一下,2分钟即可捞起。
2、将面条浸入冷水中。
3、鸡蛋加入盐搅匀,葱切段,蒜切末。
4、平底锅热油,倒入鸡蛋,加入面条,加适量酱油和盐。
5、加入葱和蒜,大火炒5分钟即可。
鸡蛋炒面条怎么炒才最好吃(2)
主料
面条250克
辅料
青椒一个
西红柿一个
黄瓜半个
鸡蛋一个
配料
韩国辣椒酱适量
酱油适量
鸡蛋炒面的做法步骤
1.配料切丝,我还放了少许白菜丝
2.西红柿切丁
3.鸡蛋打成蛋液
4.面条先用煮锅煮至八成熟,捞出过水备用
5.把鸡蛋炒熟备用
6.另起锅放油,放葱,炒香西红柿
7.放入白菜丝
8.再放入黄瓜丝
9.炒至五成熟时放辣椒酱和酱油,以及少许盐
10.炒至八成熟时
11.放入面条炒匀
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12.最后放入鸡蛋,炒匀
13.放入少许蒜,面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了
14.成品
鸡蛋炒面条怎么炒才最好吃(3)
鸡蛋炒面条,先把面条下好了。用凉水过一下。面条里放点儿盐。放点老抽,再放点儿食用油。香油把鸡蛋打好。多切一些葱。
等油热了,直接把鸡蛋炒好。然后多放一些葱里边儿。
如果拌好的面条儿盐已经够了,就不要再放盐了。直接把面条放里,炒两下子关火。在点儿香油。