用料白米饭一碗柠檬14各肉松一大匙海苔片两片甜豆三各可尔必思两瓶盖白芝麻一大匙番茄酱一小匙美奶滋一小匙渍姜片三片黑芝麻一小匙做法112准备寿司材料212将海苔片剪成条状，与芝麻混合312加入肉松，拌匀。脑花寿司的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
脑花寿司的做法(1)
用料
白米饭一碗
柠檬14各
肉松一大匙
海苔片两片
甜豆三各
可尔必思两瓶盖
白芝麻一大匙
番茄酱一小匙
美奶滋一小匙
渍姜片三片
黑芝麻一小匙
做法
112准备寿司材料
212将海苔片剪成条状，与芝麻混合
312加入肉松，拌匀(备用)
412取一匙番茄酱，美奶滋混合(备用)
512将甜豆水煮熟即可(备用)
612将可尔必思，柠檬汁，加入白米饭中拌匀
712手套上塑胶袋，取少量饭团在手上铺平
812放入已做好的海苔芝麻甘松，渍姜片，在挤上拌匀的番茄酱美奶滋
912再取少量的饭，包覆起来，用手捏揉饭团，整为圆形
1012放入花模里，铺平即可
脑花寿司的做法(2)
步骤 1
黄瓜，胡萝卜，火腿，切成条。因为我是用上一顿剩余的素材做的，所以切的比较短。最好是一长条。
步骤 2
西兰花清水煮熟，切成泥。
步骤 3
米饭蒸熟，冷却到不烫手。寿司卷上面垫一层保鲜袋。铺满米饭，均匀。
步骤 4
米饭的范围要小于紫菜，最好周边都留一厘米的宽度。以免米饭被挤出来。铺好素材，沙拉和肉松。
步骤 5
卷好。压紧。去掉保鲜袋，切成段。刀上面可用水打湿，以免粘住米饭，方便切段。
步骤 6
切好后，把剁碎的西兰花撒到面上。摆盘即可。
步骤 7
自行摆盘。我用的西兰花和胡萝卜丁摆花状。
