食材:猪腰2只 、山药适量、枸杞适量 、姜片适量、食盐适量步骤1、猪腰洗净切块备用步骤2、配料备好,山药切条,姜切片,枸杞洗净步骤3、全部材料放入炖盅,大火炖半小时,中火炖一小时步骤4、吃的时候。腰花汤最正宗的做法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

腰花汤最正宗的做法(1)

腰花汤最正宗的做法(1)

食材:猪腰2只 、山药适量、枸杞适量 、姜片适量、食盐适量

步骤1、猪腰洗净切块备用。

步骤2、配料备好,山药切条,姜切片,枸杞洗净。

步骤3、全部材料放入炖盅,大火炖半小时,中火炖一小时。

步骤4、吃的时候放盐调味即可。

腰花汤最正宗的做法(2)

腰花汤最正宗的做法(2)

用料

猪腰500g 姜,葱,适量

茶油 适量 地瓜粉适量

盐,鸡精 适量

做法

17 猪腰洗净

27 切片

37 放入适量地瓜粉,茶油

47 拌匀,腌制15分钟

57 烧开水放入腌制好的猪腰片

67 烧开,加入葱,姜,胡椒粉,调味即可

77 这样美味的猪腰汤就可以享用啦

腰花汤最正宗的做法(3)

腰花汤最正宗的做法(3)

主料

猪腰1只

辅料

油少许

姜丝少许

蒜蓉少许

葱丝少许

1. 猪腰去内白膜,切花刀。

2. 切好的猪腰放入水中加少许白醋和盐浸泡。

3. 锅烧热下油、葱、姜炒香,再下蒜蓉炒香,加入适量水煮开。

4. 调好味,下猪腰煮熟。

5. 去掉浮沫,下少许味精,几滴香油出锅。

腰花汤最正宗的做法(4)

腰花汤最正宗的做法(4)

主料

猪腰适量

辅料

生姜适量

葱适量

配料

盐适量

味精适量

料酒适量

腰花汤的做法步骤

1.猪腰洗净

2.用清水浸泡一小时左右,中间换换水

3.倒掉血水

4.将一片猪腰放在案板上,先平行切,不要切断

5.再与刚才的刀口成90度角切平行,也不要切断

6.打好十字花刀后,切成块即成

7.锅中放油,将生姜丝爆香

8.放入水烧开

9.加入葱段

10.加适量盐

11.加入料酒,有白酒的话最好加白酒

12.待锅中水沸腾后,倒入腰花

13.水开后撇去浮沫,改小火略煮一会

14.加入少许味精

15.加入少许麻油,也可不加,依个人喜好。

腰花汤最正宗的做法(5)

腰花汤最正宗的做法(5)

材料:猪腰200克,猪瘦肉100克,海马8克,盐,鸡粉各2克,料酒8克,姜片适量,葱段少许

步骤:

1、将洗净的猪瘦肉切丁,洗净的猪腰对半切开去除筋膜,再切片,猪瘦肉,猪腰分别焯水。

2、砂锅烧热 倒入洗净的海马中火快炒,炒至呈焦黄色盛出。

3、砂锅注入水烧开,倒入猪腰,猪瘦肉,海马,姜片,淋入料酒煮沸后用小火煮约1小时,加鸡粉盐拌匀调味,撒上葱花即可。