原料:糯米粉300克,绵白糖30克,白砂糖25克,花生油适量制法1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉。糯米糕片制作方法?更多详情请大家跟着小编一起来看看吧!

糯米糕片制作方法(1)

糯米糕片制作方法(1)

原料:糯米粉300克,绵白糖30克,白砂糖25克,花生油适量。

制法

1、将糯米粉和绵白糖混合拌匀,分次倒入适量温水,搅拌成浓稠的面糊。

2、将拌好的面糊倒入铺着屉布的笼屉,摊成厚饼状.用旺火蒸熟,取出晾凉切成薄片。

3、炒锅内倒入花生油烧至五成热,下入糯米片并用勺子不停地推动,待炸至呈金黄色时捞出沥油.趁热撒上白砂糖即成。