用料：葱 1根，姜 4-5片，辣椒 5个，盐 少许，油 少许，火锅底料 少许，大蒜苗 4根，生抽 少许，白砂糖 少许爆炒生蚝的做法步骤步骤1把佐料切好备用，2生蚝放热水煮一下，一会方便炒不会爆裂，3。爆炒生蚝肉的做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
爆炒生蚝肉的做法(1)
用料：葱 1根，姜 4-5片，辣椒 5个，盐 少许，油 少许，火锅底料 少许，大蒜苗 4根，生抽 少许，白砂糖 少许。
爆炒生蚝的做法步骤步骤
1把佐料切好备用，
2生蚝放热水煮一下，一会方便炒不会爆裂，
3放少许油,放火锅底料,没有火锅底料可以放点豆瓣酱也不错哦，
4爆香大蒜，蒜白，葱白，然后把生蚝放下去炒，这时候放点生抽,少许白糖提提鲜，最后把葱花段跟大蒜段放下去爆炒，可以放点点水哦，不然容易焦，然后收点汁，就可以起锅了。
爆炒生蚝肉的做法(2)
第一，准备生蚝N个、姜一片、葱一根、油、醋、盐、酱油、耗油适量。
第二，烧开一锅水后，将生蚝放入水中烫一下然后捞起。
第三，把焯过的蚝去壳后，吸去水分防止一旁待用。
第四，起锅烧油，将葱姜爆香后放入生蚝，小心翻炒。
第五，最后加入葱段和适量耗油翻炒均匀即可。
爆炒生蚝肉的做法(3)
步骤 1
食材：蒜苗，五花肉，姜丝，生蚝需要清洗干净，包括边边黑色的粘液。
步骤 2
五花肉炒出油。
步骤 3
下姜丝，蒜苗大火爆炒。
步骤 4
加入生蚝，放盐，生抽轻轻翻炒至熟。
步骤 5
起锅装盘。
