答案是鲫鱼鲫鱼的营养价值非常高，味道甘甜，并且比较容易购买，非常适合做成红烧鱼大家在做红烧鲫鱼，可以直接整条鱼在锅中煎熟，但是一定是小火或者是中火，这样做出来的鲫鱼才会漂亮美观红烧鲤鱼好，因。红烧用什么鱼最好？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
红烧用什么鱼最好(1)
答案是鲫鱼
鲫鱼的营养价值非常高，味道甘甜，并且比较容易购买，非常适合做成红烧鱼。大家在做红烧鲫鱼，可以直接整条鱼在锅中煎熟，但是一定是小火或者是中火，这样做出来的鲫鱼才会漂亮美观。
红烧用什么鱼最好(2)
红烧鲤鱼好，因为鲤鱼肉质肥厚充实口感醇香味道鲜美吃起来特别过瘾解馋而且鲤鱼营养价值更是非常的丰富，所以说红烧鲤鱼好。
红烧用什么鱼最好(3)
很多鱼都可以用来红烧，比如草鱼，还有鲫鱼，都可以用来红烧吃。但是鲈鱼却不适合红烧。最好选用肉质丰满的鱼来进行红烧，口味可能会更加的上等。
