步骤方式1把虾的须和抢用剪刀剪掉步骤方式2调料汁：碗中加入1勺生抽，1勺白胡椒粉，1勺料酒，1勺油，3勺水，搅拌均匀步骤方式3热油放入大虾煎至两面金红后夹起备用步骤方式4留底油爆香葱蒜末步骤方式5再次。广东美极虾正宗做法？更多详情请大家跟着小编一起来看看吧！
广东美极虾正宗做法(1)
步骤方式1
把虾的须和抢用剪刀剪掉
步骤方式2
调料汁：碗中加入1勺生抽，1勺白胡椒粉，1勺料酒，1勺油，3勺水，搅拌均匀
步骤方式3
热油放入大虾煎至两面金红后夹起备用
步骤方式4
留底油爆香葱蒜末
步骤方式5
再次将大虾放里锅里面煎
步骤方式6
将调好的料汁倒入，换成大火快速收一下汁
步骤方式7
汁收的差不多了就可以出锅，然后撒上葱花即可
广东美极虾正宗做法(2)
步骤方式1
首先把虾的须剪掉，用刀把虾背割一刀把肠子挖出来
步骤方式2
切好蒜末， 姜末 ，葱花备用
步骤方式3
锅里放油把蒜末姜末倒进起锅，再把虾倒进翻炒几下，然后放料酒 海天一品鲜 盐翻炒几下，放少许的水再翻炒盖上锅盖焖20秒，撒上葱花收汁上碟就完成咯
步骤方式4
美味的粤式美极虾就做好了
